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제목식품영양학과 김경림 초빙교수 세계한식요리경연대회 금상 수상
등록일2018-12-10조회632
작성자기획처

20181023, 24일 양일간 서울 광화문광장에서는 ()대한민국한식협회가 주최한 세계인과 함께하는 한식의 날 대축제가 성황리에 개최되었다. 이번 행사는 한식을 세계로 미래로라는 주제로 한식을 세계문화 유산으로 한식 한류의 중심에 세우면서 한식 사랑의 국민 공감대 형성과 한식 세계화 발판을 마련하기 위한 행사로 우리 민족의 훌륭한 문화유산인 한국음식의 가치를 국내 및 전 세계에  다시 한 번 알리고한식을 통해 문화와 관광 경제를 활성화하는 데에 도움이 되는 다양한 프로그램들이 마련되었다. 전통부문향토부문창작부문웰빙부문약선부문공예부문한식디저트부문폐백부문건강부문저염식부문전통주칵테일퓨전한식조리과학연구소의 남북전통음식관기능장홍보관도시락의 변천사전국지회별로 음식 전시단체급식등의 음식문화 등 국내는 물론 전 세계인 모두가 함께 즐기는 건강한 한식한식종사자 및 관련 단체의 역량강화로 새로운 한식의 패러다임을  알리는 차별화 된 전시와 행사가 진행되었다. 이번 한식의 날 대축제 행사의 세계한식요리경연대회에서 본교 식품영양학과 김경림 교수는 서울시장으로부터 금상을 수상함으로써 학교의 명예를 빛내었다.

 

첨부파일세계한식요리경연대회 사진.bmp
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